Цзян-вкус №1 58% об.

Преимущества и характеристики:

1. Тип аромата соуса, названный в честь аромата соуса, похожего на аромат ферментированных бобов, также известен как тип аромата Маотай из-за его происхождения из технологии ликера Маотай. Этот тип Байцзю обладает характеристиками ароматного, но не яркого, низкого, но не легкого, мягкого и элегантного, не сильного, но не резкого, и длительного послевкусия. Самое примечательное то, что ароматный ликер Маотай также обладает характеристиками стойкого аромата после того, как его налили в чашку на ночь, а пустая чашка более ароматна, чем настоящая, что делает послевкусие бесконечным.

2. Поддержка настройки: Zhengwang baijiu Industry может удовлетворить различные вкусы, спецификации, упаковку и персональную настройку, удовлетворяя различные потребности, такие как питье и коллекционирование.

3. Формула: Знаменитый спиртной напиток города Гуйчжоу обусловлен, главным образом, его уникальным микроклиматом и геологической структурой. Среднегодовая температура составляет 16,3 ℃, количество солнечных часов в году составляет 1400 часов, безморозный период - 311 дней, годовое количество осадков - 800-1000 миллиметров, а средняя высота - 880 метров. Он расположен в долине гор Далоу и содержит богатые микроэлементы и микробные сообщества. Эта благоприятная природная среда создала волшебную страну прекрасных спиртных напитков, и сырье со вкусом соуса для ликеро-водочной промышленности Zhengzhengwang берется отсюда.

Связаться сейчас Электронная почта Телефон

информация о продукте

Это высококачественный китайский Байцзю, известный своим неповторимым ароматом и вкусом. Он использует традиционное мастерство, выбирает высококачественное сорго и пшеницу в качестве сырья и подвергается многочисленным процессам ферментации, дистилляции и выдержки.

Тип аромата соуса, также известный как тип Маосян, представлен десятками известных китайских и зарубежных марочных вин, таких как Маотай, Сицзю, ликер Гуотай, Гуйцзю и ликер Вангитай. Относится к категории ликеров Daqu. Аромат соуса яркий, элегантный и нежный, с мягким телом и долгим послевкусием. Он прозрачный и прозрачный, имеет слегка желтоватый цвет.

В основном аромат соевого соуса, слегка жженый аромат (но не выраженный), с тонким, сложным и гладким ароматом, не подчеркивающим присутствие Лу (аромат Лу). Эфирный аромат нежный и гармоничный, начинается с эфира, а затем соуса. Аромат соевого соуса стойкий, а аромат в чашке остается неизменным долгое время. Аромат в пустой чашке остается неизменным долгое время (у ликера Маотай есть поговорка «держать чашку аромат через день»). Вкус сильнее аромата, горечь умеренная, содержание алкоголя небольшое, но неизменное. Стандартный комментарий к аромату Маотай Байцзю: бесцветный (или слегка желтоватый) и прозрачный, без взвесей и осадка, вкус Маотай выраженный, элегантный и нежный, пустая чашка остается элегантной и стойкой, мягкая и сочная во рту, долгое послевкусие. и стиль (заметный, очевидный, справедливый).

2. Процесс приготовления аромата Маотай Байцзю.

Зерна матери Daqu → Дробление → Порошок Цюй

↓↓

Сорго (Ся Ша) → Измельчение → Ингредиенты → Пропаривание вина и материалов → Распространение и охлаждение → Добавление Цю →

↓↓

Хвостовой раствор → Хранение → Смешивание → Повторное хранение →

→ Смешивание → Укладка → Загрузка в погреб → Ферментация → Выход из погреба Ферментированные зерна → Порошок сорго (коричневый песок)

Ликер со вкусом Маотай — один из традиционных знаменитых ликеров Байцзю в Китае. Оно славится уникальной технологией пивоварения и неповторимым ароматом. Ликер со вкусом Маотай принадлежит к ликеру со вкусом Лучжоу Байцзю, который популярен среди потребителей благодаря своему насыщенному аромату, мягкому вкусу и продолжительному послевкусию.

формула

Содержание алкоголя

Упаковка продукта

Характеристики продукта

режиссер

Сорго, пшеница, ямс, очищенная вода.

58%об.

Настраиваемая упаковка в виде банок и бочек

375мл\500мл\1л\2л5л\10л\20лнастраиваемый

Китай.Цзинань

Цзян-вкус №1 58% об.